災害時の夕ご飯 |
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2021年 03月 12日
10年前の3月11日、秋田市は震度5強。
直後に停電になり12日の夕方まで続きました。
夕食は、冷凍ご飯をカセットコンロで蒸してレトルトのカレーを食べました。 昨夜はカセットコンロでご飯を炊き、試し買いしていたフリーズドライの常備食を食べてみました。 なかなか美味しかったです。 1箱が1人の3日分、朝、昼、夕食がそれぞれ3食入っています。 普段のお昼に食べてしまって、肝心の時に空っぽということがないように気をつけないと。 フリーズドライは少量のお湯で食べられるものが出来ますが、当然綺麗な飲料水でないとダメですね。 レトルトを温めるのはお風呂に汲み置く水でも大丈夫かな? それぞれ一長一短です。 10年前はちょうど前日に米や味噌を買っていたので助かりました。 停電よりもその後の様々な風評で、一時期秋田のスーパーからもお米や飲料水が消えたことが思い出されます。 あの頃は米と水と味噌があればなんとでもなると思っていましたが、今の私は災害時にはもっと楽をしたい。 年齢とともに考えも好みも変わるし、非常食の考え方も変わりました。 今は「ローリングストック」という日常に食べながら非常時にも備えるというやり方を我が家でも実践しています。 先月の地震で、災害への備えの気持ちが緩んでいたことを思い知らされました。 10年目の3月11日を機に、もう一度防災対策を見直してみる事にします。
by kurokam
| 2021-03-12 14:02
| 今日のごはん
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